Протираковий потенціал часнику та його загальна користь

Часник – ефективний засіб від багатьох захворювань. Лікування ним – це не примха сьогоднішнього дня: за допомогою часнику люди позбавлялися різних хвороб ще з прадавніх часів, тому немає причин нехтувати ним і сьогодні.
Наведемо простий приклад. Якщо перед тим, як проковтнути часник, ви його пережовуєте, то він не лише залишить після себе стійкий і не дуже приємний запах, а ще й втратить частково свої цілющі властивості. Тому зубки часнику потрібно ковтати, як пігулки. Якщо ж вам складно проковтнути цілий зубок, то можна порізати його на шматочки й ковтати їх поступово. За такого способу вживання ви уникнете появи специфічного різкого запаху і сприятимете найбільш ефективному впливу часнику на організм.

Друзі чи вороги? Вся правда про вуглеводи

Будь-яка людина, що коли небудь намагалася схуднути, сиділа на дієті або відвідувала тренування зі страхом сприймає слово «вуглеводи». Але чи насправді вони такі шкідливі? Можливо ми не все про них знаємо?
Давайте розбиратися.

Як і в будь-якій компанії серед вуглеводів є вороги (прості вуглеводи) та друзі (складні вуглеводи). Ворога потрібно знати в обличчя, тому познайомимося з простими вуглеводами ближче. До них належать:
- цукор,
- фруктоза,
- глюкоза.'
Весь секрет в тому, що організм для їх засвоєння майже не витрачає енергії, тому вони безпощадно відкладаються у вигляді жиру на наших боках. «Але ж у фруктах також є фруктоза, і вони вважаються корисними», - скажете ви. Так, а все тому, що у них, крім фруктози, є ще клітковина, яка позитивно впливає на процес засвоєння вуглеводів та травлення. Уявіть собі, що з'ївши невелику кількість фруктів ви отримаєте більше користі, ніж випивши свіжовичавлений сік із тих же фруктів. Вся таємниця в клітковині.
А які ж вуглеводи є нашими друзями і що ще потрібно про них знати?